Café Sidamo d’Ethiopie

Café Sidamo d’Ethiopie

Café d'origine certifiée

100% arabica

 

Notes gustatives: Noisette, brioche toastée, chocolat, pistache

 

D'une élégante robe noisette, ce grand cru propose un nez intense, d'une belle et délicate complexité: L'attaque est franche, portée sur le fruit puis la dégustation égrène des notes de brioche toastée, chocolatée et pistachée. Pas d'amertume, très belle puissance en bouche.

 

Ce café est originaire d'Ethiopie, région du sud, cultivé à une altitude de 1 900 m. La cueillette se fait manuellement afin de récolter que des fruits mûrs.

 

Variétés: Moka

    32,40 €Prix
    100 Grammes