Café Colombie bio

Café Colombie bio

Café issu de l'agriculture biologique et du commerce equitable

 

Notes gustatives: Citron, framboise, noisette

100% arabica bio

 

Il possède un corps léger et son goût est fin et aromatique.

 

Ce café vient de Colombie et il est cultivé à flanc de montagne entre 800 et 1900 mètres, dans le parc national de la Sierra Nevada de Santa Marta, au nord du pays.

 

La fraîcheur de leur grain et la manière respectueuse de protéger la nature de façon équitable tout au long de la chaîne de production donnent au café une traçabilité unique.
La cueillette se fait à la main entre octobre et février. Il possède un corps léger, et son goût est fin et aromatique

 

Région: Dans la région de Magdalena, commune de Cienaga dans le village de Corea, au nord du pays.

Altitude: Le café est cultivé entre 1100 et 1600 mètres d’altitude

Nombres de producteurs: Regroupe 13 fermes composées d’environ 2 440 producteurs


Variétés: Typica, Castilla, Caturra, Colombia

 

Processus: Lavé et séché au soleil

Certifications: Biologique, commerce équitable FairForLife

Saison de récolte: Octobre à février

    25,60 €Prix
    100 Grammes